冻库的分类

大家习惯把常用冷藏库,冷冻库,急冻库三种dafabet,称为冻库、 冰库、 dafabet

  冻库温度规模-5℃至10℃摆布,是冻库中最高温度的一种,故又称为高温冻库;使用规模多为蔬菜水果,医药蛋类等保鲜。

  冷冻库温度规模-5℃至-25℃摆布,冷冻库归于中低温度规模,称为中温冻库,使用规模食物储存冰淇淋,鱼虾海鲜,肉类食物保鲜。  

  急冻库<速冻库>温度在-25℃以下,主要用于肉类、海鲜等,速冻保鲜。
冻库制冷原理
  冻库是指用各种设备制冷、可人为操控和坚持稳定低温的设备。制冷系统、操控设备、隔热仓库、附特色建筑物等是冻库的根本组成部分。冻库用于食物,药品,机械的冷冻加工及冷藏,它经过人工制冷,使室内坚持必定的低温。

冻库构造组成  
  常用保温库板,有聚氨酯板和聚苯乙烯板两种,聚氨酯板密度较高,隔热性能好,但其价格较高,通常小型库体选用聚苯乙烯板其特色为质轻,造价较低,大型库体选用聚氨酯板。通常高温冷藏库板选用聚氨酯板,厚度75MM至100MM摆布,选聚苯乙烯板其厚度为100MM至150MM摆布,中温冷冻库和急冻库,选用聚氨酯板厚度100MM至150MM摆布,选用聚苯乙烯板厚度为150MM至200MM摆布。  

  制冷机组挑选有进口国产风冷型和水冷型两种,通常小型dafabet装置风冷型对比适宜,其特色是装置便利,不受水流水质的影响,修理简略便利。大型dafabet选用水冷型,其散热作用好,节能省电。冻库使用时必须留意库内清洁环境,定期灭菌除臭,不一样食物挑选不一样的冻库温度以坚持食物的保鲜质量。

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